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Essen.

Unsere Speisekarte

Bei uns gibt es ebenso Fische aus österreichischen Gewässern, Wild aus umliegenden Wäldern und Gemüse aus Gärten der Nachbarschaft.

Wer kennt sie nicht, die ...

typisch österreichischen Küchenklassiker.

Tafelspitz, Backhuhn und Mohnnudeln sind nur einige der regionalen Köstlichkeiten, die unser Küchenchef gerne für Sie zubereitet.

Weinmenü

 

 

Beef Tartar 100g

Kapernbeeren/Toast/Salzbutter

Weißburgunder Aichinger

***

Karotten-Thymian Suppe

GV Singing Laurenz V.

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Knoblauchgarnelen

Erbsenpüree/Verjus-Butter-Sauce

Rheinriesling Franz Leopold

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Schweinefilet „Wellington“

Romanesco/Tomate/Schupfnudel

GV Kogelberg Peter Schweiger

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Lauwarmes Schokoküchlein

Beerenragout/Vanilleis

Zweigelt Barrique Martin Spielauer

 

Menü ohne Weinbegleitung     € 55,55 

Weinbegleitung                       € 15,55

 

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